L’huile essentielle de thymus capitatus :
Extraction et évaluation de ses propriétés antibactériennes.
L’objectif de ce travail est d’évaluer l’efficacité antimicrobienne de l’huile essentielle du thym à têtes (Thymus capitatus) contre six souches bactériennes reconnues comme étant pathogènes à savoir :E.coli, Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus, Salmonella typhimurium, Klebsiella sp.
Proteus mirabilis.
Notre méthodologie consiste en premier lieu d’extraire l’huile essentielle du Thymus capitatus à travers l’hydrodistilation , ensuite d’évaluer l’activité antimicrobienne de cette huile par l’aromatogramme et enfin de tester la résistance des souches bactériennes par le test des micro-atmosphères.
Les résultats montrent que l’huile essentielle du thym à têtes a un effet bactériostatique sur toutes les souches testées mis à part E.
Coli et que l’huile a un effet bactéricide à 1/250.
Toumi Aicha titulaire d'un diplôme d’ingénieur d’Etat en Biologie, option : Contrôle de qualité et analyses à l’Université Ziane Achour de Djelfa en Algérie.
Fiche technique
- Auteur
- Aicha Toumi
- Langue
- Français
- Éditeur
- Éditions universitaires européennes
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